WIRE WORKS OVER SMOKE ワイヤーワークス オーバースモーク

オーバー・スモーク

概要

Over Smoke/オーバースモーク

Single Malt English Whisky
Style: Lightly Peated
Cask Type: STR (Extra Smoke)
ABV: 52.7%
Size: 70cl
100% natural colour & non-chill filtered

ワイヤーワークスシングルモルトイングリッシュウイスキー
スタイル:ライトピート
カスクタイプ:STR樽(エクストラスモーク)
アルコール度数:52.7%
容量:700ml
100%ナチュラルカラー&ノンチルフィルタード

テイスティングノート

香りにはミルクチョコレートとオレンジマーマレードが感じられ、味わいには塩キャラメルと焼きリンゴが広がります。キャラメルラテ、ジンジャーナッツビスケット、エレガントなスモークの風味も感じられます。

香り
ミルクチョコレートやシンダートフィー(かりかりとした食感のチョコレート菓子)、バッテンバーグケーキ(ピンクとグリーンの市松模様のケーキ)、オレンジマーマレード、フレッシュなブラックベリー、フレッシュな生姜、木の焦げた匂い

味わい
ブラックカラントのコーディアル(カシスシロップ)、オレンジの皮、クリスマスプディング、ナツメグ、塩キャラメル、焼きリンゴパイ、粉砂糖の風味

余韻
キャラメルラテ、ドリー・ミクスチャー(色とりどりのキャンディ)、軽く焦げたトースト、ジンジャーナッツビスケットの余韻

ワイヤーワークス オーバースモークについて

「オーバー・スモーク」は、限定でリリースされた商品で、4つの「STR ROS」樽から作られています。STRは私たちの樽選びとウイスキーの味を決定づけるプロセスの中核を成しており、倉庫内にはさまざまな樽があります。この限定リリースのために選ばれた4つのSTR樽は、すべて特別に指定した「スモークで再度焦がす(ROS)」という追加プロセスを経ています。「オーバー・スモーク」は、これらのSTR ROS樽で完全に熟成され、アルコール度数52.7%でボトリングされています。