WIRE WORKS ALTER EGO ワイヤーワークスオルターエゴ

概要

Alter Ego／オルターエゴ

Single Malt English Whisky
Style: Lightly Peated
Cask Type: Bourbon/STR
ABV: 51.5%
Size: 70cl
100% natural colour & non-chill filtered

シングルモルトイングリッシュウイスキー
スタイル：ライトピート
カスクタイプ：バーボン樽/STR樽
アルコール度数：51.5%
容量：700ml
100%ナチュラルカラー＆ノンチルフィルタード

小売希望価格 12,650円(税込)※ギフトボックス付き

レモンメレンゲやフルーツキャンディの甘い香りが漂い、トロピカルフルーツとハチミツの風味が口に広がり、バター風味のビスケットと軽いピートの余韻が続きます。

香り
レモンメレンゲ、シャーベット、フレッシュジンジャー、バニラペストリー、フルーツサラダ、キャラメルクリーム

味わい
クリームソーダやハチミツ、軽いキャラメル、ジンジャーブレッド、マンゴー、麦芽ミルクビスケットのようなまろやかさ

余韻
キャラマック（キャラメル風味のチョコレート）、グーズベリー(セイヨウスグリ)、ショートブレッド、そして軽いピート香

ワイヤー・ワークス・オルターエゴは、私たちの独自のスタイルである軽いピート香を持つウイスキーとは異なる、刺激的なフレーバーを持っています。

このスピリッツは、従前のワイヤー・ワークスのウイスキーとは異なる蒸留プロセスを経ることで、より豊かなフルーツの風味を引き出し、土台となる軽いピートの風味に新たな深みを加えています。これにより、ワイヤー・ワークス・ウイスキーの個性がさらに広がっています。

蒸留プロセスであるカットポイントの変更に加え、バッティング（異なる樽のウイスキーを混ぜ合わせる作業）に使用される樽は、従前のウイスキーに比べてファーストフィルのバーボン樽に重きを置いており、スピリッツのフルーツの風味を強調するとともに、より豊かなバニラの風味を引き出しています。

オルターエゴは、51.5%のアルコール度数でボトリングされており、これまで通りワイヤー・ワークス・ウイスキーの特徴である、高いアルコール度数と飲みやすさのバランスを保っています。

樽の特徴: アメリカのファーストフィル・バーボン樽と、ホワイト・ピークの特徴的なSTR樽（再利用されたワインの樽で、表面を削り、トーストし、再度焦がしたもの）をバッティングしています。